Стерилизация

Процессы промышленной стерилизации применяются в различных отраслях промышленности для полного устранения всех живых микроорганизмов из конечного продукта. Например, в пищевой промышленности стерилизационное оборудование используется для производства стабильного продукта с длительным сроком хранения путем уничтожения вредных биозагрязнителей. Вместо этого в медицинской сфере технологии стерилизации направлены на предотвращение передачи микробов пациентам путем стерилизации всех инструментов и медицинских устройств, которые контактируют с пациентом. Большинство стерилизационного оборудования, такого как автоклавы, используют высокотемпературный пар под давлением для уничтожения бактерий и дезинфекции поверхностей от спор. Другие методы включают радиационную стерилизацию или использование химических веществ, таких как перекись водорода, для дезинфекции.