Эмульгирующий

Эмульгатор используется для смешивания двух несмешивающихся жидкостей. Требования к нагреву или охлаждению во время эмульгирования, требования к избыточному давлению или вакууму, необходимость в настенных скребках, конструкция смесительной головки, вязкость жидкостей и желаемый размер капель — все это важные соображения при выборе эмульгирующей системы. Эмульгаторы обычно используются в пищевой промышленности для производства теста, кремов и соусов, в фармацевтической и косметической промышленности для производства кремов и лосьонов, а также в химической промышленности для производства красок и других эмульсий.