Кристаллизация

Кристаллизация — это процесс, используемый для образования твердых кристаллов из раствора, расплава или газа, часто для очистки вещества путем отделения его от примесей. Широко применяемый в фармацевтической, химической и пищевой промышленности, он обеспечивает получение продукта высокой чистоты и точный контроль размера и формы частиц.